Чтобы получить неповторимые и совершенно новые впечатления от азербайджанских вин, попробуйте сортовые и игристые вина из граната и айвы, которые делают несколько виноделен в стране. Эти изысканные напитки с неповторимым вкусом и ароматом станут идеальным подарком для ваших друзей и знакомых
Гранатовое вино
Гранат считается в Азербайджане королем фруктов. Его выращивают по всей стране, но самыми вкусными гранатами славится Гёйчай, где в честь сбора урожая поздней осенью проводится ежегодный Фестиваль граната. Из этого любимого всеми фрукта, который часто используют в национальной кухне, делают соусы, соки, джемы и, конечно же, вино! Гранатовые вина имеют темно-рубиновый цвет, терпкий, не очень сладкий вкус и дают ореховое послевкусие с нотками табака и вишни
Айвовое вино
Айва выращивалась в Азербайджане на протяжении тысячелетий, и сегодня, как и гранат, этот великолепный желтый фрукт повсеместно используют для приготовления компотов, джемов и соков; он также является одним из важных ингредиентов мясных блюд и популярной версии знаменитого национального блюда долма. Из айвы также получаются очень ароматные игристые, ликерные и десертные вина красивого янтарного цвета с тонким сбалансированным вкусом и фруктово-цветочным послевкусием, идеально подходящие для уютных зимних вечеров!
