Поскольку данная традиция берёт свои истоки из Франции, многие знают её как праздник “Beaujolais Nouveau”. Этот праздник ежегодно проводится в третий четверг ноября в небольшом французском городке Божо. В момент, когда стрелки часов пробивают 12:00, на главной площади города, где собираются все виноделы и гости, из бочек вынимаются пробки с девизом "Le Beaujolais Nouveau est arrivé! ("Божоле прибыло!"). И так начинается фестиваль, сопровождаемый грандиозным фейерверком и всеобщим ликованием.
Следуя традициям, винодельческий комплекс Chabiant ежегодно проводит праздник вина под названием “Vino Nuovo”, аналогичный знаменитому Международному фестивалю “Beaujolais Nouveau”, который проводится по всему миру. Различные конкурсы, интересные призы, благотворительный аукцион и приятная музыка — это только малая часть фестиваля! Также каждому гостю торжества подаётся традиционный глинтвейн и, конечно же, бутылка Vino Nuovo в подарок.
