Göyçay

Göyçay

Adı “mavi/yeşil su” anlamına gelen Göyçay şehri Azerbaycan’ın orta kesiminde, Şirvan ovasının kuzey kısmında ve başkentten 233 km uzaklıkta bulunmaktadır. Burası harika iklimi ve tarihi eserlerinin bolluğuyla tanınmakla birlikte en ünlü şeyi hiç şüphesiz narıdır. Nar aslında tarihsel olarak Azerbaycan’ın her yerinde yetiştirilmekle birlikte en iyi nar türlerinin yetiştirildiği merkez olarak Göyçay’ın de yer aldığı kuru subtropik iklim kuşağında olan Şirvan’da yetiştirildiğini söylemek gerekir. Göyçay narları dünyada da üne kavuşmuş ve gerçek Azerbaycan narlarının sinonimi haline gelmiştir. Bu narların o harikulade tatlarının ve aynı kalitede olmalarının sırrı Göyçay’ın benzersiz mikro-ikliminde ve dünyanın hiç bir yerinde rastlanmayan toprağının bileşenlerinde yatmaktadır. Nar suyu kaynatılarak elde edilen Azerbaycan’ın o çok meşhur nar ekşisi sosunu yapmayı Göyçaylılar bulmuşlardır. Bu çok sevilen ekşi-tatlı sos balık ve et yemeklerine çok yakışmaktadır.

Her sonbaharda Göyçay’da “meyvelerin kralı” nar hasadı münasebetiyle geleneksel Nar Bayramı kutlanmaktadır. Törenler çerçevesinde sporcuların, ip cambazlarının, dans gruplarının ve halk sanatçılarının gösterileri olmaktadır. İsteyen herkes çeşitli halk oyunlarına katılabilir ve ayrıca bölgede yetiştirilen çok sayıdaki nar türünün tadına bakabilirler. Misafirlerin şerefine doğrudan insanların gözlerinin önünde en güzel ulusal yemeklerin yer aldığı sofralar kurulmaktadır.

Harita

Fotoğraf galerisi

Dinlenme ve Eğlence

Reklam

Hava durumu

19 Ocak Basınç: 769 mm 20 Ocak 770 mm

Sosyal ağlardayız

Multimedya