Dana basdırması

Dana basdırması

Dana əti  – 2 kq.,

Baş soğan  –1-2 baş,

Kəkotu  – 3 xörək qaşığı,

Duz  – 1 xörək qaşığı

 

Ət pay-pay olmaqla qalınlığı  1 sm olan tikələrə bölünür, soğan xırda doğranır. Doğranmış soğan, kəkotu ətə qatılıb qarışdırılır, duzlanır, istiotlanır və qapağı bağlanıb bir gün soyuq yerdə saxlanılır. 

Şişə taxarkən mütləq soğandan təmizlənir və manqalda köz üstündə qızardılır. 

Hava

30 İyul 22° Təzyiq: 758 mm 31 İyul 33° 756 mm

Beynəlxalq turizm sərgilərinin siyahısı

  • Top Resa : 23 Sentyabr – 26 Sentyabr Fransa, Paris
  • WTM : 3 Noyabr – 6 Noyabr Böyük Britaniya, London
  • EIBTM : 18 Noyabr – 20 Noyabr İspaniya, Barselona

Bizi sosial şəbəkədən izləyin

Multimedia